【初心者におすすめ】基礎を学べる人気のオンライン料理教室10選

【体験あり】初心者へおすすめのオンライン料理教室10選

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オンライン料理教室を受講してみたいけど、初心者に人気があって上達できるおすすめのオンライン料理教室はどこだろう?
そんな不安に答え、今回はゼロから始められる料理教室をまとめました。

 

初心者に優しいオンライン料理教室ばかりなので、参考にしてください。

 

 

当サイト運営者の私は、高校卒業後にホテルでいきなり料理の世界に入り、フレンチ、イタリアン、パティスリーを中心にキャリアは20年以上。
現在は、料理だけで年間1億円以上売り上げるシェフで、世界的なボランティアにも参加し、地元小学校で食育の講師も行っています。

 

仕事の関係で、オンライン料理教室の研修に参加した経験活かして、初心者の方に優しく上達できるオンライン料理教室を厳選して紹介したいと思います。


【初心者におすすめ】人気のオンライン料理教室10選

 

Aprile Cooking Studio

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21周年を迎えた料理教室。
料理の基礎から家庭料理、イタリア料理やおもてなし料理など懐の深いレッスンが魅力です。
包丁をにぎり方や切り方から教えてくれる初心者用の基礎コースは週に3回開催されるので、自分のペースでレッスンが可能です。
オンラインレッスンはマンツーマンで行われ、個々に合わせた指導を受けれます。

 

 

 

PocketCooking

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第一印象は「めちゃくちゃ優しい料理教室」
包丁を持ったことが無い方でも大丈夫です。できるようになるまで、ちゃんとサポートします。
そんな想いが伝わります。
包丁の持ち方や食材の取り扱い、保存方法など基本から学ぶ、「家庭料理の基礎基本プライベートレッスン」がお勧め講座です。
和・洋・中から、魚のさばき方や特別な日の料理など400種類の料理から2品選びレッスンが行われます。
受講者のニーズに徹底的に合わせたスタイルで素晴らしい料理教室です。

 

 

 

Cook LIVE

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「家族が喜ぶ」がテーマのオンライン料理教室
料理初心者の方もレッスンに参加いただけるよう、講師が都度作業の進捗を確認しながら、調味料の量、鍋を洗うタイミングなど、1つ1つ工程を解説してくれます。
初心者コースがないものの、頻繁に行われるオンラインレッスンへ気兼ねなく参加できる敷居の低さが魅力です。
毎日の食事を簡単に、いつもよりちょっと良い料理を作りたい方へおすすめです。

 

 

 

cookchat

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参加し放題のサブスク型オンライン料理教室で、月に8〜12回開催されるレッスンが何度でも受けられます。
初心者のうちはちょっと・・・と腰が引けてしまうなら、まずは視聴だけで様子を見るのも◎
間が空くとモチベーションが下がりやすい方へおすすめです。

 

インスタで過去のレシピが公開されています。
cookchat インスタグラム

 

 

 

Sorisso

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2009年のオープンから8000レッスンを超える中で培った、今までの参加者のニーズを反映したレッスン構成。
超初心者向けのレッスン動画で繰り返し学べ、オンラインのLIVE LESSONでは、見て学ぶデモンストレーションスタイルと、参加型のクッキングスタイルとコンテンツが魅力的なコンテンツが多いです。
コツコツと自分のペースで進みたい方におすすめです。

 

 

 

HAPPY FooD Online

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「料理なんて「大嫌い」という方に、料理を好きになってもらいたい」
掲げるモットーの基、オンライン料理教室では手厚いサポートが魅力です。
HAPPY Food Onlineでは、講師以外に受講者を見守る「影の声」が存在し、安全管理や進行状況のチェックして全体のスピードコントロールをしてくれる他、皆さんの質問にもしっかり答えてくれます。
超初心者のマンツーマン講座もあり、ゼロから料理を始める上で、不安な方にもおすすめできます。

 

 

 

おうちごはんオンライン家庭料理室

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料理講師歴約30年の石黒弥生が教える教室です。
「やりたいこと」「習いたいこと」などヒアリングから、リクエストに応じたレッスンを行ってくれます。
さらに食材の買い物中もLINEで相談でき、鮮度のいい食材の選び方や料理にあった材料の選び方など、料理レッスンの枠から外れたサポートも受けれます。
レッスンはマンツーマンの完全プライベート制で、初心者でも気兼ねなくレッスンを受けることができます。

 

 

 

ストアカ

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ストアカとは、会員数が55万人の「学びたい人と伝えたい人をつなぐサービス」です。
オンラインの講座が基本で、料理のレッスンも2000件以上と豊富。
実は、オンライン料理教室の先生が空き時間を利用してレッスンを行っていたり、オンライン料理教室をまだ開校していないシェフや料理人がレッスンを行っていたりと、穴場のサービスなので紹介しました。
初心者向けの講座もあるので、料理教室を考える前のお試しにはちょうどいい。
実際に習いに行くと高額なレッスンでも手ごろな価格だったり、カリキュラムでしか習えないビジネス関連などもあるので、興味があるジャンルを見ても面白いと思いですよ。

 

 

 

ベターホーム

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旬の食材を使った、栄養バランスのとれた日本の家庭料理を伝えている教室です。
基本の「き」から丁寧に教えてくれ、「派手さ」はないけど実質性の高い料理を習得できます。
大手の料理教室が行っているオンラインレッスンなので、講師のレベルが高く、映像も手元が見えやすくなっています。
男性専用の教室があるため、50代〜の男性も多く参加しています。

 

 

 

ワクワクワーク

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一言で例えるなら、「アットホーム」
まるで小学校の課外授業のように、しっかり丁寧に教えてくれます。
日常に密着した内容のレッスンが多く、中には食材が届く講座もあります。
レッスンの開催頻度がそれほど高くはないですが、気になる方はチェックしてみてください。

 

 

 

レッスンを受講してみようか困ったときには

 

なかなか簡単には選びきれませんよね。
内容や費用、時間のバランスが合わなければ難しいと思います。
誰だってそうじゃないかな・・・

 

だからせめて内容だけでも期待に沿った教室を知っていただけたらと、インターネット、インスタ、フェイスブック、Line@をマジで10時間以上調べ、皆さんのためになる教室を厳選して紹介しました。

 

今回紹介した以外にも小さなオンライン料理教室や、型にはまった大手オンライン料理教室とか、たくさんあったんですけどね。
「初心者がストレスなく次のステップへ進める教室」
この点を注視して選びました。

 

 

選ばずに考える視点を変えたら?

 

逆に(って言うんですかね・・?)選ばずに体験だけってのもアリじゃないかなと思います。

 

一歩進まないと何も変わらないじゃないか。
なので取りあえず体験してみると、違った視点から見れますよね。
そこから考えてもいいのではないでしょうか?

 

気付いているかもしれませんが、CookLIVEは(よくある)実質無料で体験ができます。
費用が無料なら、後は一歩踏み込む勇気だけですよね。
CookLIVE

 

もし噛み合って、一度経験できれば全く価値観が変わりますよ。

 

 

新しいチャレンジでどうしようか悩んだ時に読んでいました。

 

はねるのトびらで有名になったお笑い芸人、キングコングの西野さん著書

 

 

おまけ 【番外編】

 

DELISH KITCHEN STORE

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レシピサイトで有名なDELISH KITCHENが、スイーツを自宅で簡単に作れるキットを販売しています。

 

このキットのためのレシピ動画を見ながら作れるので、スイーツに興味がある方なら入門編にちょうどいいと思います。
何でもやってみるのは大事ですからね。

 

DELISH KITCHEN STORE

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