ライザップクックでコミットの仕組みとレッスンの流れ【オンライン可】

ライザップクックでコミットする仕組みとレッスンの流れ【オンライン可】

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【ライザップクックのオンラインレッスン】気になる点だけ解説

 

結果にコミットで有名なライザップの料理教室について、気になった部分を調べてみました。

 

ライザップクックの良い部分は他でもたくさん紹介されているので、今回は「実際入会するまでの流れ」「レッスンを受けるなら聞いておきたい事」「入会までに知っておくべき事」に重点をおいて紹介します。

 

 

結果にぃ〜コミット!ッピ!


 

 

・・・
ウルサイよ


 

2か月で覚えられるの?

どんなシステム?

料理で何をコミットするの?

 

よくわかりませんよね。
(私自身が一番気になっていたのかもしれませんが・・・)

 

そんな疑問から、2か月のレッスン期間で結果を出す仕組みと流れ、形に残らない料理でどのように結果を判断するのか、直接聞いてみました。

 

※本記事作成後、実際にRIZAP COOKで使われている資料が手に入りました。
これにより画像と内容は資料より抜粋、参考にしています。

 


ライザップクックでは本当に結果がでるのか?

 

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これが一番重要ですよね。
正直に言いますと、「出る」と感じました。
出せるやり方になっていると言った方がいいのかも。

 

ライザップクックのやり方では、「何を結果とするのか」は受講者が決める形です。

 

 

本契約前の料理診断でコミットする【結果】は設定される

 

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申し込み前の「料理力診断」を申しむと、希望日時にて料理力診断テストとカウンセリングを受ける流れになります。(オンラインのみも可)
そのカウンセリングの中で、ライザップクックで習いたい事や覚えたいこと、レッスン終了までにコミットする目標を設定します。

 

 

おおよそに組まれているカリキュラムに沿って、目標に向けマンツーマンレッスンですすめる形です。

 

なので、私のような経験者がよほどイジワルな設定にしない限り、ほとんどの方の目標=結果は達成されるのではないでしょうか

 

 

ライザップクックで習った料理をチェック

 

実際にライザップクックで習った方の料理の投稿を紹介します。

 

 

 

 

キレイに盛りつけてあって、美味しそうに見え、お皿もいい感じにマッチしています。
(ライザップクックでは、料理に合うお皿の選び方も指導しています)

 

各レッスンの度に新しい料理作り、その度に宿題と課題が講師から言い渡されます。

 

だからみんな、同じ料理を2〜3日中に作り、上達が嬉しくて投稿するのかな・・・と感じています。

 

 

ライザップクックはオンラインのみでも可能なのか?

 

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直接聞いて確認したところ、「可能」だそうです。
ZOOMを使ったレッスンになり、マンツーマンの個別指導スタイルは変わりません。

 

ただ、気になったのは料金も変わらないそうです。
しかも食材は自分で用意します。

 

追記

RIZAP COOKの料理指導メソッドでは、完全に自立できるよう、買い物の指導から行っています。

 

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そういう点では、実技も兼ねていると言えばそうかもしれませんが・・・
どうなんでしょうね。

 

そういえば、入会前の体験レッスンについて気になる方もいるかと、聞いてみました。

 

 

体験レッスンについて

 

2021年5月時点の情報です。

現在、無料体験レッスンは行っておりません。

 

入会までは、「料理力診断」へ申し込み、希望の日時であなたの料理力の診断と、カウンセリングを受けて、納得できれば入会という形になります。

 

オンラインレッスンの時間枠についても気になったので質問しました。

 

 

オンラインレッスン時間の変更やキャンセルについて

 

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レッスンの回数は、選んだコースによって変わります。
全16回のレッスン構成の初級レベル、「得意料理セレクトコース」が人気だそうです

 

全くの初心者→中級者までを目標としているなら、カウンセリングで総回数の多いコース※1をすすめられます。
※1 もちろん、選択するコースによって料金も変更されます。

 

そしてレッスンは1回50分で行い、1週間に2回受講できます。
だから1カ月で8回の受講となり、最も選ばれる得意料理セレクトコースは全16回なので、2か月でコミット

 

このような流れです。

 

 

レッスンの時間変更とキャンセル

 

急な用事でレッスンの時間を変更したい場合には、前日の14時までなら対応できるそうです。
当日の変更は対応不可。
キャンセルとなり、一回分の回数を消費しますので注意してください。
(16回受講が15回受講となる)

 

 

ライザップクック受講後の日々のリアルな流れはこうなる

 

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パンフレットそのままなので、わざと画像を荒くしています

 

レッスンを受け始める前に1週間の流れが説明されます。

 

毎日、毎回行う事

・朝食、昼食、夜食など作った料理全ての写真をLINEで送信すると共に、買い物から片付け、効率性を考え何を行ったのか?できるようになった点や料理の不安や質問などもLINEで送る。
(レッスンで行う料理以外の料理の内容でも、質問を受け付けてくれます。)

 

・1週間に何度かは家庭でも、レッスンで習った料理を再び作る(復習)や次の料理を作る(予習)する。

この繰り返しになります。

 

私の個人的な見解では、週に2回のレッスンがあり、各回で新しい料理を覚える。

 

それぞれのレッスンまでの期間(3〜4日?)に次の料理を復習して覚えるなら、日々の生活を合わせるとかなり気合を入れて挑む形になりそうに感じました。

 

だけど確かにここまで出来たなら、2か月後には料理の腕や知識が飛躍的に上がると思いますね。

 

 

目標の中間確認と卒業テストがある

 

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仮に受講したとして、初級なら全16回のレッスンの内、7回か8回目で中間テストがあります。
それまでの確認テストで、人によってはかなり努力が必要だそうです。

 

料理だけでなく、簡単な調理理論(味とは?味と香りの関係とは?味の付け方など)も習うので、しっかり覚えておくと一生役に立ちます。

 

 

ライザップクックで覚えられること

 

追加

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折角手元に資料があるので、特に有益だと感じた部分を少し追加して解説します。

 

やっぱり、料理を覚えたくて通うのですから、指導者?担当者?の指導方法が不安定で、バラつきがあっては困ります。

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このように、きっちり資料がまとめられている点から、安定した指導が期待できると感じました。

 

 

料理を作る工程だけでなく段取りの部分も重要

 

レシピや作り方はレシピサイトに載っていますけど段取りが書かれている事はないですよね。
正しい段取りをプロに教われば、同じ料理を作っても時短になるのは間違いありません。

 

 

【個人の器量任せ】片付けの段取りも大切

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料理を作った後の片付けって、個人の器量に任されがちですが、正しい片付け方を身に付ければ確実に早くなります。

 

片付けが5分早くなるだけで、1週間で35分、1ヵ月で140分も時間が作れます。

 

片付け術のサイトを見て勉強することありませんよね?
これを機会に実践で覚えてください。

 

 

理解するだけでレベルが上がる【料理理論】

 

次に、この料理理論がめちゃくちゃ大事です。

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味とは?味と香りの関係、味覚と温度の関係・・・
何言ってんの?って思うかもしれませんが、料理を作るなら絶対に知っていた方がいい知識です。

これを知っているかいないかで、作る料理のクオリティが一段階昇れるか、昇れないかが変わります。

 

私たち料理人は、長い年月で徐々に覚えていくのですが、一般の方が覚えるなら座学の時間を確保して、実技と絡めながら覚えると簡単に理解できます。

 

もし、ライザップクックでレッスンを受けるなら、手に入れてほしい知識です。
すごく価値があると思うし、この機会以外では触れる事はないと思います。

 

 

 

レッスン最終へ向けて改めて目標確認

 

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レッスン終盤になると、あなたが目標としたコミットするべき結果について考えると思います。

 

最終的に2か月経った時点で、「最初の目標に到達できたか」 という判断になります。
このカリキュラム通り2か月間できたなら、ほぼ間違いなくコミットできているでしょう。

 

そして、もし今入会して目標を同じように掲げるなら、入会前とはレベルが全く違う高い目標になると思います。

 

 

【RIZAP COOK】ライザップクックまとめと感想

  • 100%マンツーマンレッスン
  • オンラインのみでも可能
  • 申し込み前のカウンセリングでコミットする目標を設定する
  • 初心者コースは16回の内14回で新しい料理を覚える
  • レッスン期間中は毎日、毎回料理を作るごとに報告・相談する
  • 最終的に当初決めた目標にコミットできたか判断する

 

改めて調べましたがスゴイですね。

 

ぶっちゃけ料金面では、某ABC教室も内容を揃えれて比較すると、ライザップとあまり料金が変わらない。
まぁ、オンラインのみだったら、食材費の分と教室の維持代くらいは安いと嬉しかったのですが・・・

 

後はヤル気次第ですね。

2か月のレッスンを終えた後、自分はどうなっていたいのか?料理を覚えた自分はどうなっているのか?

この気持ちの本気度次第です。

 

 

お願い

当サイトからライザップクックへの入会条件

【料理を始めて3カ月以上経った方限定】

カリキュラムがしっかりし過ぎているため、料理をする環境もない、包丁を握った事もない方には、ハードなスケジュールで継続は困難だと考えるからです。
料理人としてすすめられません。

この条件をクリアーできた方のみ、未来を見据え努力してください。

 

 

ライザップクックは、短期間で徹底的に料理を覚えたい方には、唯一の料理教室だと感じました。
習い事の枠を超えて、もはや未来の自分への自己投資ですね。

 

 

コミット型クッキングスタジオ【RIZAP COOK】

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